Perú Gourmet 2013: Llevando el Cacao a Santiago de Chile
Del 5 al 8 de diciembre de 2013, el Parque Bustamante en Santiago fue el escenario de la feria gastronómica más importante de la región. Participamos con orgullo como expositores oficiales. Llevamos la pureza del cacao fino de aroma peruano a un público chileno apasionado por nuestra cultura. Compartimos stands y escenarios junto a grandes personalidades de la gastronomía nacional, incluyendo al recordado chef Ciro Watanabe, consolidando el prestigio de nuestros sabores en el extranjero. Nuestros productos en cacao peruano, cautivaron los paladares internacionales más exigentes. Esta enriquecedora experiencia reafirmó los valores de bienestar y excelencia que hoy definen el alma de La Chocoteca.
Educando a los Expertos: Cata de Cacao Peruano para la Plana Docente del DUOC (2013)
Una jornada de alta cultura chocolatera en Santiago (abril 2013). Nuestra catadora y gerenta Grace Cabrera lideró una cata técnica de cacao peruano exclusiva para la plana docente de Gastronomía en la Sede Alonso de Ovalle del DUOC Chile.