De junio a diciembre de 2020, asumimos uno de los desafíos más exigentes y trascendentales de nuestra trayectoria al desempeñarnos como los operadores logísticos oficiales del Salón del Cacao y Chocolate Virtual 2020, en pleno contexto de la pandemia global. Ante el reto de digitalizar el evento más importante del sector, lideramos con éxito una compleja cadena de suministro que incluyó el traslado seguro de productos desde diversas regiones del Perú hasta nuestro almacén central, implementando estrictos protocolos de bioseguridad. Durante esta titánica labor, más de 150 marcas de chocolates, pastas de cacao y productos derivados estuvieron a nuestro alcance, lo que nos brindó la invaluable oportunidad de afinar el paladar con cada lote que adquirimos, aprendiendo a diferenciar los diversos perfiles sensoriales, las formulaciones y los resultados de las técnicas chocolateras de cada expositor. Aprovechando este riguroso control de calidad y la experiencia en gestión logística adquirida previamente en nuestras operaciones de importación en Chile, estructuramos un sistema de distribución masiva para Lima y provincias conectado a una plataforma e-commerce con pasarelas de pago integradas. Esta labor no solo garantizó la continuidad comercial de cientos de productores en momentos críticos, sino que consolidó la capacidad de nuestra marca para resolver desafíos de alta gerencia, e-commerce avanzado y logística integral con un profundo respaldo técnico y sensorial.